L'azienda nasce nel 1974, rappresenta una delle istituzioni gastronomiche di Galatina. Producendo ottimi calzoni fritti e al forno, pizzette, arancini, crocche' e tante altre sfizzerie salate, ma il fiore all'occhiello della produzione sono i RUSTICI per i quali siamo conosciuti in citta' e in tutta la provincia di Lecce. La vendita e indirizzata su asporto e il Catering.